delcam设计的巧克力模具

　　本文介绍了Kaupert 公司利用delcam设计巧克力模具的相关内容。

　　从 1999 年起，德国领先的巧克力模具制造商 Kaupert 公司就开始使用 Delcam 的软件来设计所有的聚碳酸酯模具及制造这些模具的注塑模和冲压模。现在 Kaupert 的客户可以在确认他们所选设计后的 6 到 8 个星期内拿到模具，从而能更早地开始制造他们自己独特的巧克力产品。

　　Kaupert 公司的主要客户是一些大型糖果制造商，如 Lindt ， Bahlsen ， Storck ， Kraft Food 和 Master Food ， 同时也包括一些传统的手工老字号——糖果店，法式蛋糕店以及巧克力店。这些客户对模具的精度和表面质量有着特殊的要求，因为它们直接关系到最终巧克力制品的表面质量和质感。

　　使用 Delcam 的软件前，巧克力模型制作者通过石膏来塑造他们的艺术作品——复活节兔子，圣诞节，花，动物，星星及各种其它设计。他们积攒有 20,000 个左右的这样的雕刻产品且大多数都有相应的注塑模或冲压模，因此可以重新使用这些资源。

　　当原有模具不适用了或者需要对设计进行一些修改时， Kaupert 的设计师和模具制造工程师就使用 Delcam 的 CopyCAD 逆向工程软件，通过原始的石膏模型来获取计算机模型，然后使用软件中的雕刻工具对 CAD 模型进行修改来生成最终的设计。

　　设计师也通过 Delcam 的 ArtCAM Pro 雕刻系统为某些特殊订单设计新的装饰性雕刻，或在表面上刻字。更复杂形状模型的设计可使用 Delcam 造型系统 PowerSHAPE 中独特的 Total Modelling 功能来完成。随后可将 CopyCAD 和 ArtCAM Pro 产生的数据与 PowerSHAPE 产生的数据整合。使用这种独特的方法，用户可以在一个独立系统中生成复杂的 3-D 浮雕，实体模型和自由曲面模型。

　　PowerSHAPE 也能计算合成材料的收缩率以及冷却对巧克力形状的影响，以此确保生产出来的糖果能完全符合设计意图。

　　模具制造工程师随后用Delcam的 PowerMILL CAM 系统为公司的 Micron 和 Roders 机床生成精确，高效，无过切，无碰撞的CNC加工程序。